雙北壽喜燒

這幾天國外朋友回台灣過年，順便找我們這些死黨聚一聚，剛好也有段時間沒跟我高中時期的朋友們見面了，於是決定怒揪一波吃飯拉~~

在朋友的大力推薦下我們這次約在位於台北雙北附近的「五麥壽喜燒|鍋物」吃到飽餐廳。從忠孝敦化站走過來的距離約五分鐘，從三號出口走到延吉街向左轉直走就看的到餐廳了。

我們才進餐廳，裡面有個感覺很豪氣大方的服務人員便熱情的招呼我們，整個很有氣勢，非常關心我們候位的狀況，後來詢問才知道她就是這家店的老闆娘，難怪服務態度流露著大將之風哈哈~

五麥壽喜燒的裝潢非常寬敞，即使我們來餐廳候位時人潮眾多，也不覺得擁擠。其實我對於「五麥」這個店名感到十分好奇於是問了老闆娘，原來五麥是取自「日語」好吃的意思，而且五麥同時代表中國五穀豐收之意。五麥的寓意竟然如此豐富，這可讓我感到驚奇。

終於輪到我們入座了~~超興奮!!
看看五麥的價位：平日午餐時段是$388/人、假日及晚餐時段是$458/人、商業午餐則是$258/人，以上皆須收10%服務費，另外加$50可以變成鴛鴦鍋。
我覺得以壽喜燒吃到飽的價位算是相當平價，更何況我朋友說這家餐廳的品質絕對超過普通水準，吃過就知道，不管怎麼說我也是信了哈哈~

由於我們都不忌口，當然聽從老闆娘的熱心建議啦~~，每種肉都先各上一盤!!
五麥共有六種肉可以選，牛、豬、雞都有任君挑選。(商午還有隱藏肉品!!!超酷)點完肉類之後，店員便將壽喜燒的鐵鍋送上來，將洋蔥爆香後加入壽喜燒醬汁就可以開始煮了

看到這麼大盤的牛肉就覺得超級猛!!，雪白色的油花看起來就令人垂涎欲滴，二話不說來涮肉囉~牛胸腹吃起來肥而不膩，軟嫩又容易入味是我目前的第一名!

牛板腱的肥瘦度適中，完全不會感到膩口。搭配桌上附的各式調味料非常適合阿~
桌上的調味料有分三種：咖哩粉、海苔粉、檸檬椒鹽
沒想到壽喜燒還能搭配不同的調味做變化，店家實在很用心呢！！

安格斯牛莎朗
喜歡吃瘦一點的可以選擇吃沙朗，口感較有嚼勁不甘柴，我喜歡拿來搭配店家提供的醬料品嘗。
說到醬料一定要介紹店裡提供的金橘柚子醬，吃起來酸酸辣辣的超級夠味又爽口，不知不覺就會吃超多肉。

我覺得五麥的豬前腿真的超好吃，肉質軟嫩不乾柴也沒有豬肉特有的腥味，若有人不吃牛肉我大力推薦點豬肉，怕肥的也一定要來試試。

喜歡吃肥一點的當然要點豬五花來涮，肉片肥嫩多汁與壽喜燒的鹹甜醬汁結合，簡直是完美搭配。五麥豬肉品質真的會讓人驚艷哈哈

五麥的雞肉居然不是肉片！！而且分量也很多，切成一口大小很有口感，煮得的時候不容易乾澀，還能保有雞肉的原味超級讚～

五麥嫩切雞